El tomate de árbol es un cultivo tradicional de la Sierra ecuatoriana, apreciado por su alto valor nutricional, sabor característico y demanda constante en mercados locales e internacionales. Ecuador cuenta con condiciones climáticas ideales para su producción, especialmente en zonas templadas entre 1.500 y 2.800 msnm.
Se cultiva principalmente en provincias como Tungurahua, Cotopaxi, Chimborazo, Azuay y Loja, donde representa una importante fuente de ingresos para pequeños y medianos productores. Su fruto se comercializa fresco y también procesado en jugos, pulpas, mermeladas y otros derivados.
Para lograr altos rendimientos y fruta de calidad, el cultivo requiere buen manejo nutricional, podas oportunas, control fitosanitario y suelos bien drenados con adecuada materia orgánica.
Plan Nutricional para Cultivo de Tomate de Árbol
Programa referencial por etapa fenológica.
| Trasplante | Desarrollo | Floración | Estrés | Formación del fruto | Crecimiento del fruto | Engrose del fruto | |
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Etapa
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Producto
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Dosis
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1 litro + 1 kg 200 litros de agua |
200 g + 1 kg 200 litros de agua |
200 g + 500 ml 200 litros de agua |
500 ml + 200 g 200 litros de agua |
100 g + 200 g 200 litros de agua |
100 g + 1 kg 200 litros de agua |
500 g + 1 kg 200 litros de agua |
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Recomendación
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Aplicar en drench al suelo, dirigido a la raíz en suelo húmedo o por medio del sistema de riego. |
Hacer dos aplicaciones con intervalo de 15 días en la etapa de crecimiento o a la aparición de los brotes luego de la poda. |
Aplicar a la formación de los brotes florales. Repetir a los 15 días y en cada aparición del racimo floral. |
Aplicar vía foliar cuando las condiciones de temperatura cambien o haya deficiencias de riego y fitotoxicidad. |
Aplicar a los frutos cuando tengan 2 centímetros de largo. Repetir a los 15 días y en el cuajado de cada racimo floral. |
Aplicar en la etapa de crecimiento del fruto. |
Aplicar al follaje para favorecer el engrose de los frutos y dar color del mismo. |
